店の前を通る人がうっとりする芳醇なバターの香り。

「Papapapa-n!」は、新丸子駅に近い商店街のパン屋さん。

「ぱぱぱぱーん！と素晴らしい一日になりますように！」との思いを込めて名付けられました。

パンのおいしさは折り紙付き！

オーナーの神戸(かんべ)さんは、パティシエの経験を経て、パリの人気店「メゾン・ランドゥメンヌ」の日本初出店時から、その看板商品であるクロワッサンの「トリエ（クロワッサンのチーフ職人の呼称）」を務め、クロワッサン作りのおもしろさに魅了されたそう。

「温かな下町っぽさ」が好きで、2018年、新丸子にクロワッサンをメインとしたパンと焼き菓子の店をオープンしました。

毎日40種類は並ぶというパンは、発酵バターが香るデニッシュやブリオッシュ、パリパリ食感のパイ、ソーセージ入りのパンやフォカッチャなど、どれもおいしそう！

クッキーやカヌレ、プリンなどのお菓子も並びます。

「少しでも多くの人に味わってほしい」と設定しているリーズナブルな価格に、ついつい買い過ぎてしまいそう。

ちょっとしたプレゼントにもなる焼き菓子もおすすめです

お店の看板商品は、本場仕込みの「クロワッサン」。

シンプルなプレーンの他、「全粒粉のクロワッサン」、「クロワッサン フロマージュ」など、バリエーションも楽しめます。発酵バターをぜいたくに使用した、ミルキーだけどしつこくない、外はサクッ、中はモチッとしたおいしさが評判を呼び、昼過ぎには売り切れることもあるそう。

香ばしく焼き上がるクロワッサン。焼きたてを召し上がれ

スタッフがイチオシする「ナンテール」は、バターたっぷりなのに軽くほんのり甘い、とろけるようななめらかさのブリオッシュ。一度食べたら忘れられないと、リピーターも多いそう。

ふんわりやわらかい白パン「おしりぱんつ」は、子どもに大人気。

「楽しいところに人は集まる。お客さまに楽しみ、喜んでもらえる店にしたい」と神戸さん。

おいしいパンと一緒に、クスッと笑顔になる楽しさももらえるパン屋さんです。

ランチやティータイムの手土産にピッタリ！

品ぞろえの良い午前中に出向くのがおすすめです。

【営業時間】

9：00～パンが売り切れるまで（18：00くらい）

定休日：日曜、月曜

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください

■Instagram

@papapapan.shinmaruko